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ココナッツオイル

2015.01.24 (Sat)

最近は、バターも高いですよね。
そして、色んなオイルが手に入るようになりました。

そんな中で、今回のカボチャのCAKEには、ココナッツオイルとオリーブオイルのダブルオイルを使い、
カラダに優しいケーキを焼きました。

混ぜただけという、簡単な生地に蒸したカボチャをまぜ、天板に広げてシナモンを軽く振って焼くだけ♡。

なんとも言えないココナッツオイルの香りとオリーブオイルの香りが相まって、
なんとも風味豊かなものが出来ました^ ^。

写真を忘れ…。

帰って残っていたら、写真をとります(^^;;。

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