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川西でひょうごの野菜

2017.02.28 (Tue)

<ひょうごの野菜情報>
県産野菜を味わえる、買える
「兵庫県野菜de ランチフェア&兵庫県産野菜マルシェ」
川西市内のアステ川西1階にあるレストラン
「ルスード チェサピーク アステ川西店」で、
兵庫県産野菜を使った至福のランチ「兵庫県産野菜deランチフェア」と
兵庫県産野菜のマルシェを開催します。
当日は旬の県産野菜を使ったランチメニューが3種類登場。
店舗前では、県産野菜のマルシェがオープンします。
新鮮な野菜がお得な価格で並びます。
場所:ルスード チェサピーク アステ川西店
(JR川西池田駅歩5分・阪急川西能勢口駅歩5分、アステ川西1階)
日時:2月28日(火) 11:00~14:00(ランチタイム)
11:00~15:00(マルシェタイム)
価格:1700円・2300円・2900円(各税別)
2月最後の今日。
県産野菜、楽しんでみてくださいね。
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08:42  |  兵庫のお野菜たち  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

2月のご案内

2017.02.05 (Sun)

こんにちは。驚くほど早い1月。
ゆっくりお茶を楽しんでいたのか…2月も、もう5日…。
早いですね。
2月のご案内させて戴きます。

*お味噌教室*
日時2月21日(火)・23日(木)
10:10~13:40
参加費¥6000(2キロ強のお味噌・テキスト代、お昼ご飯代含む)
定員  各5名

*いつものkotokoto☆kitchen*
テーマ野菜は、里芋。
日時2月16日(木)・17日(金)
10:10~13:40
参加費¥4000(材料費・テキスト代含む)
定員  各5名

*こころ和むごはん会*
第7回、デモンストレーション付き。
その場で作らせていただきます。何か参考になれば嬉しいですし、出来立てを食べていただければと思います!
いろんな方とお話してみたい方、シニア野菜ソムリエが作る料理に興味がある方、パワーが欲しい方、癒されたい方などなど・・・・。野菜たっぷりのお料理をかこみ、まったり、ゆったり、和やかに交流していただければと思います。女性男性問わず、お一人のご参加の方がほとんどです。どうぞお気軽にご参加下さい。
日時2月27日
12:00~14:00(11:30より入って戴けます)
定員14名
参加費¥4000
駐車場:小さい子連れさま優先とさせていただきます。(車でお越しの方は、お申し込みの際お知らせ下さい。
お目にかかれること、楽しみにしております。
佐々木なお子
シニア野菜ソムリエの料理教室
「kotokoto ☆kitchen」
10:01  |  lesson  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

第6回こころ和むごはん会

2017.02.01 (Wed)

今回も、たくさんの方々にご参加いただき、ありがとうございます。
いつも
料理を作る時の意識は
活かす生かすこと。
私にとって目玉は、根っこ。
在来種のほうれん草

岩津ねぎ。
そのまま、
茹でただけ
根っこまで…のほうれん草。

そのまま
から揚げにした…岩津ねぎの根っこ。

そのほかのメニューは、
田舎汁~赤花そば~
丸大根の塩煮
青梗菜の海老芋衣和え~柚子風味~
こぶ高菜のシンプル炒め
卯の花
デストロイヤーのアヒージョ
姫路蓮根の小豆煮
焼き岩津ねぎと丁子麩の柚子味噌和え
人参の花山椒佃煮
水菜の豆腐煮
大根のから揚げ
海老芋団子(デモンストレーション)
ゼネラルレクラーク




次回は2/27。
また、楽しく召し上がっていただけるよう、努めたいと思います。
ご参加くださいました皆様、
参加をご検討くださいました皆様、
応援してくださる皆様、
いつも、ありがとうございます!
10:33  |  こころ和むごはん会  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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